100% – Singurul glazură pe care o vom mânca în casa noastră!

Glazură de Caramel Sărat Porții: Suficient pentru a glazura generos 12 cupcakes sau o prăjitură de 9 inch.

Ingrediente:

1 cană zahăr granulat 4 linguri apă 1/2 cană smântână pentru frișcă 2 lingurițe extract de vanilie pur 1/2 linguriță sare de mare sfărâmată, plus extra pentru decorare 1 cană (2 bețișoare) unt nesarat, la temperatura camerei 2 căni zahăr pudră, cernut 

Citeste si articolul: Salveaza reteta pentru Paste – Salata delicioasa cu piept de pui si ciuperci

Instrucțiuni:

Crearea Caramelului: Într-un vas mediu, greu, topiți zahărul granulat în apă la foc mediu. Odată dizolvat, măriți focul și lăsați amestecul să fiarbă până când obține o culoare ambrată adâncă. Amintiți-vă, amestecarea este interzisă aici; mișcarea ușoară a vasului este tot ce este necesar. Incorporați Smântâna: De pe foc, amestecați smântâna pentru frișcă și extractul de vanilie. Fiiți pregătit pentru amestecul să bubuie viguros. Continuați să amestecați până când devine neted, apoi adăugați sarea de mare. Transferați caramelul într-un castron și lăsați-l să se răcească complet.

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate