Cea mai bună rețetă de castraveți murați pentru iarnă

Nu există nimic mai gustos alături de o tocăniță sau de o friptură decât niște castraveți murați fără aditivi, fermentați printr-un proces biologic natural.

Mulți nu știu cât de simplu este să-i pregătești.

Cantitățile sunt date pentru două borcane de cinci litri.

Citeste si articolul:Ficat condimentat cu usturoi copt la cuptor cu cartofi

Ingrediente:

  • 5 kg castraveți de mărime medie
  • 4 legături de mărar (cu tulpină bătrână)
  • 2 ciorchini de struguri verzi (opțional)
  • 4 lăstari de viță de vie sau 8-10 frunze de viță de vie (opțional)
  • 1 hrean mare, tăiat în opt (opțional)
  • 16 căței de usturoi (opțional)
  • 4 lingurițe boabe de piper negru (opțional)
  • 4 lingurițe semințe de muștar (opțional)
  • 4 lingurițe coriandru (opțional)
  • 2 felii de pâine (de preferință cu maia)
  • 4 litri de apă
  • 4 linguri pline de sare
  • 2 borcane de 5 litri
  • 200 ml ulei de floarea-soarelui

Pentru continuarea rețetei, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!

Facebook share

Citește și:

Bun venit pe Retro555.com! Aici găsești lucruri interesante, rețete, articole de grădinărit, știri și informații de actualitate. Vă dorim timp plăcut și lectură! Vă dorim o zi bună!

Articole în tendințe