Cu ce să amesteci mălaiul înainte de a prăji peştele. Aşa va ieşi crocant la exterior

Prăjirea peștelui este o artă, iar unul dintre secretele pentru a obține un rezultat delicios constă în modul în care amesteci mălaiul înainte de a acoperi bucățile de pește. Acest articol îți dezvăluie cum să obții un exterior crocant, menținând savoarea și prospețimea peștelui.

Pasul 1: Alegerea Tipului de Mălai

Primul pas în obținerea unui pește prăjit crocant este alegerea mălaiului potrivit. Mălaiul gros sau cel de tip polentă funcționează excelent datorită texturii lor, oferind un strat crocant și bine prăjit.

Citeste si articolul: O delicatesă sănătoasă – Dacă aveți un pahar de fulgi de ovăz și morcovi, faceți o plăcintă

Pasul 2: Adăugarea Condimentelor

Pentru a adăuga profunzime de aromă și savoare, amestecă mălaiul cu condimentele preferate. Poți utiliza opțiuni precum:

  • Sare și piper pentru bază.
  • Paprika sau ardei iute pentru o notă ușor picantă.
  • Busuioc, cimbru sau alte ierburi aromatice pentru un plus de prospătime.

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate