Cum să pui ardei la oțet ca un specialist – Greșeala pe care o facem toți, an de an, când punem ardei la murat

Ardeii iuți murați sunt printre cele mai puțin sensibile murături pentru că nu fac floare, nu se înmoaie și nu fermentează ușor. În plus, se fac foarte rapid și reprezintă un plus în perioada iernii, atunci când gătim multe mâncăruri care se consumă cu ardei iute, cum ar fi ciorba sau mâncarea de varză cu afumătură.

Aceste aspecte pozitive sunt datorate iuțelii naturale a ardeilor care, de cele mai multe ori, este folosită atunci când se murează alte legume. Ardeii iuți murați sunt delicioși și dacă îi aveți în grădină, este chiar păcat să nu profitați de ocazia de a-i pune la borcane pentru iarnă.

Citeste si articolul: Chiftele delicioase făcute în casă

Ardei iuți murați – ingrediente: Veți avea nevoie de următoarele ingrediente, putând să dublați cantitățile la nevoie:
300 g ardei iuți
300 ml apă
300 ml oțet de 9 grade
3 lingurițe de sare neiodată
3 linguri de zahăr (sau miere de albine)

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate