Bár kicsit megtévesztő lehet ez a sütemény, az íze azonban nagyon finom. Ezenkívül bemutatjuk a titkos fortélyt is, amit alkalmaztunk. Helyettesíthetjük a mazsolát más aszalt gyümölcsökkel is, például aszalt áfonyával, apróra vágott aszalt szilvával vagy aszalt barackkal. Ezzel különféle változatokat készíthetünk a süteményből.
Hozzávalók kb. 20 szelethez
A tésztához
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 4 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom leve + reszelt héja
- 1 mk. fahéj
A krémhez
- 2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 7 ek. cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 dl tej
- 4 tojásfehérje
- 2 kis pohár tejföl
- 10 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- porcukor a szóráshoz
A recept folytatásáért, kattints a tovább gombra!