Elszólta magát egy séf: ez a tökéletes főtt kukorica titka, amit mindenki rosszul csinál! 

Az első lépés a megfelelő kukorica kiválasztása: mindig friss csemegekukoricát válasszunk. Ne vegyünk figyelembe más lehetőségeket! Kerüljük az olyan kukoricát, amelynek külső levelei szárazak, sárgák vagy fonnyadtak. Az ideális a zöld levelű kukorica. Ezután húzzuk le a zöld héját, és vizsgáljuk meg a kukorica szemeket.

Ha a szemek horpadtak, a kukorica túl öreg, tehát azt ne válasszuk. Kerüljük az apró vagy túl sűrű szemeket, valamint a túl ritka szemállást is.

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!