A téli időszakban sokkal kevesebb zöldséget, és gyümölcsöt fogyasztunk, mint most nyáron. Éppen ezért, ha lehet minél több vitamindús eledelt zárjunk üvegbe, hogy télen is egészségesen tudjunk táplálkozni.
Ez a vegyes savanyúság nagyon sok vitamint, és ásványi anyagot tartalmaz, készítsünk belőle minél több üveggel.
Hozzávalók:
- 500 gramm paprika
- 500 gramm sárgarépa
- 500 gramm hagyma
- 250 gramm paradicsom
- 250 gramm petrezselyem
- 100 gramm fokhagyma
- olaj
- só
A recept folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!