Van, aki a szárazabb boltira esküszik, de ezt a foszlós házi változatot mindenkinek érdemes lenne kipróbálni.
Ki ne szeretné a kakaós csigát.? Van, aki szárazabb boltira esküszik, de ezt a foszlós házi változatot mindenkinek érdemes lenne kipróbálni.
HOZZÁVALÓK:
A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre.
- 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt
- 4 evőkanál kristálycukor
- 1 csipet só
- 2 egész tojás
- 1 és negyed bögre (3 dl) 2,8%-os LANGYOS tej
- egy kocka friss élesztő (5 dkg)
- 12 dkg olvasztott vaj
A recept folytatódik, nyomj a továbbra