Klasszikus vadas recept zsemlegombóccal – ezzel a mártással lesz a legfinomabb a hús

  Hozzávalók: 

  • 1 kg marhahús
  • 50 dkg sárgarépa 
  • 20 dkg fehérrépa
  • 1 nagy fej vöröshagyma 
  • 2 db babérlevél 
  • 10-15 szem egész bors ,só mustár
  • 10 dkg cukor 
  • 10 dkg füstölt szalonna apróra vágva,zsírjára pirítva
  • 3 dl tejföl 

Zsemlegombóchoz:

  • 4 db zsemle vagy kenyér pirítva,majd felkockázva
  • kb 40 dkg liszt petrezselyemzöld
  • 4 db tojás
  • 3 dl tej

A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a következő oldal gombra!