A krumplis pogácsa külön kategória a pogácsák között. Egy finomság, ami nem hasonlít egyetlen más pogácsára sem. Puha és omlós – kellemes falatozgatni belőle.
Régen ezt a tésztát zsírral készítették. Manapság használhatunk helyette margarint, de ne válasszuk a light fajtát. Nem azért, mert egészségtelenebbül akarunk élni, – nem sütésre találták ki. Ettől a tészta lágy, nyúlós lesz, kezelhetetlen, és ha dolgozni akarunk vele sokkal több lisztet vesz fel, amitől a kisült pogácsa kemény lesz.Ez az adag egy tepsire való, általában ha már hozzá kezd az ember nem árt többet csinálni, mert néhány napig simán fogyasztható
A recept folytatódik, nyomj a továbbra