Sokan meglepődtek, amikor meghallották, hogy mit is keres az élesztő a palacsinta tésztájában. Voltak, akik azonnal azt válaszolták, hogy nem, az nem palacsinta, az valami egészen más.
Pedig nem így van! A régi jó öregasszonyok ismertek egy titkos palacsinta készítési módszert, ami az élesztőben rejlett.
Ők ugyanis a palacsinta tésztájához ezt kevertek, majd elkészítették a szokásos módon és kisütötték.
Ettől a módszertől a palacsinta kapott egy különleges, jellegzetes ízt, a tészta habkönnyű lett és nagyon mutatós, mindez pedig egy tökéletes desszertet alkotott.
A recept folytatódik, nyomj a következő oldal gombra a reklám alatt!