O rețetă mică de salată suedeză de castraveți care poate fi consumată proaspătă sau păstrată pentru iarnă

Salata suedeză de castraveți este destul de asemănătoare cu salata noastră de castraveți, dar oferă totuși o experiență de gust diferită. De la o casă la alta, ingredientele și proporțiile pot varia după gust.

Consider că merită să o încercați, pentru că sunt sigur că va fi pe placul tuturor. Recent, am preparat doar această salată, care a mers perfect cu fripturi și carne la grătar.

Ingrediente:

  • 4 kg de castraveți (eu am folosit castraveți de seră, dar castraveții obișnuiți sunt de asemenea buni),
  • 1 kg de ceapă roșie sau mov,
  • 6 dl apă,
  • 4 dl oțet (20%),
  • 600 g zahăr,
  • 90 g sare,
  • 12 g semințe de muștar (de data aceasta am omis),
  • 1 linguriță de benzoat de sodiu.

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate