Pentru Sărbători – Orice musafir va fi copleșit

Uite cum se prepara prajitura Nașa:

Ingrediente:

  1. Blatul
  2. 12 albusuri
  3. o cana si jumatate de zahar (375 g)
  4. o cana si jumatate de faina (masori cu aceeasi cana)
  5. 1 praf de copt, un bol cu samburi nuca (200 g)
  6. 2 foi de napolitana (pachet mare)

Citeste si articolul: Ciolan de porc la cuptor – merita sa-i acordati putin timp

Preparare:

Coci samburii de nuca in cuptor. Samburi de nuca se zdrobesc putin, mixezi albusurile spuma, adaugi zaharul continuand sa mixezi pana se face ca o bezea adevarata care nu pica de pe paletele mixerului. Pui nucile sfaramate, faina amestecata cu praful de copt si incorporezi usor, cu o lingura de lemn, amestecand de jos in sus. Torni totul intr-o tava pregatita in prealabil. Tava are 34/23 cm,in interior. Nivelezi usor ca sa nu scoti aerul din albusuri si il coci in cuptorul incalzit deja.

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate