Rețetă de Salam de Casă cu Carne de Porc

Ingrediente:

  • 1,5 kg carne de porc (pulpa, ceafă sau aripioare)
  • 500 g slănină afumată
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g sare
  • 2 g piper negru măcinat
  • 5 g boia de ardei dulce
  • 5 g coriandru măcinat
  • 1 gălbenuș de ou
  • 50 ml vin roșu sec

Citeste si articolul: PÂINI DIN CUPTOR CARE SE COC ÎN DOAR 10 MINUTE…

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate