Rețeta simplă de pâine. Durează doar 5 minute și nimeni nu știe secretul!

Ingrediente:

  • 250 ml de apă călduță
  • 6 grame de zahăr
  • 7 grame de drojdie uscată
  • 50 ml de lapte
  • 350 grame de făină de grâu
  • 1 linguriță de sare
  • 15 grame de unt moale

Citeste si articolul: Cea mai bună reţetă de socată, răcoroasă și gustoasă – Ce trebuie să faci ca să nu fermenteze

Instrucțiuni:

  1. Într-un bol mare, amestecă apa călduță, zahărul și drojdia uscată până când drojdia se dizolvă.
  2. Adaugă laptele și amestecă bine.
  3. Cerni făina de grâu și adaug-o în amestecul anterior împreună cu sarea. Amestecă cu o spatulă până când se formează un aluat lipicios.
  4. Adaugă untul moale și continuă să frămânți cu mâinile. Poți adăuga puțină făină în plus dacă este necesar.
  5. Frământă aluatul pe o suprafață înfăinată timp de încă 3-4 minute până când devine moale și elastic.
  6. Acoperă aluatul cu un prosop și lasă-l să crească într-un loc călduț timp de 1 oră până când își dublează volumul.
  7. Între timp, preîncălzește cuptorul la 190°C și unge formele cu unt.
  8. Împarte aluatul în 4 părți egale și formează o bilă cu fiecare bucată.
  9. Așează bilele de aluat în formele pregătite și acoperă-le cu un prosop. Lasă-le să se odihnească într-un loc călduț încă 20 de minute.
  10. Coace timp de 25-30 de minute sau până când sunt aurii și complet coapte.
  11. Pune un vas cu apă în partea de jos a cuptorului pentru a crea abur și a obține o pâine mai pufoasă.
  12. Lasă să se răcească înainte de a le scoate din forme și de a te bucura de delicioasele tăi pâinici făcute în casă.

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Facebook share

Citește și:

Bun venit pe Retro555.com! Aici găsești lucruri interesante, rețete, articole de grădinărit, știri și informații de actualitate. Vă dorim timp plăcut și lectură! Vă dorim o zi bună!

Articole în tendințe