Shakshuka

Când vine vorba de comfort food cu o notă exotică, puține rețete se ridică la înălțimea delicioasei shakshuka. Această mâncare gustoasă, originară din Orientul Mijlociu, combină ouăle proaspete cu un sos aromatic de roșii, mirodenii și legume. Este o explozie de arome care îți încântă simțurile și îți încălzește inima. Iată cea mai bună rețetă de shakshuka, ușoară și autentică, pentru o experiență culinară memorabilă.

Citeste si articolul: Cremă perfectă pentru torturi și prăjituri

Rețetă de Shakshuka:

Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 ardei grași roșii, tăiați cubulețe
  • 3 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 linguriță de boia de ardei iute
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1 linguriță de coriandru măcinat
  • 1 linguriță de curcuma măcinată
  • 1 cutie (400 g) de roșii cuburi
  • 1 ardei iute roșu, tăiat felii subțiri (opțional)
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 6 ouă mari
  • 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Articolul continua, apasati butonul Următorul de sub anunt!

Citește și:

Politică de confidențialitate