Tésztához:
- 8 db tojásfehérje
- 8 evőkanál kristálycukor
- 1 csipet só
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 teáskanál szóda
- 100 g egész mák
- 100 g kókusz
Krémhez:
- 8 db tojássárgája
- 100 g porcukor
- 3 evőkanál finomliszt
- 500 ml tej
- 10 g vanília cukor
- 1 teáskanál rumaroma
- 200 g vaj
- 1 csomag kerek kókuszos, kakaós keksz
- 100 ml fekete kávé mártogatásra
Tetejére:
- 500 ml tejszín 25 %-os
- 1 evőkanál cukor
- 20 g habfixaló
- 2 evőkanál baracklekvár a kenéshez
A recept folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!